我第一次听到咖喱是在漫画里。漫画里画的咖喱饭看起来很香。通过了解，我们发现咖喱不是一种植物，而是由各种香料组成的;这种东西含有姜黄素，近年来被发现有治疗癌症的作用。咖喱功效与禁忌是什么?针对这个问题，让我们来看看文章的介绍。

　　第一，咖喱的功效

　　1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角形、胡椒、桂皮、丁香、香菜籽等辛辣香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;

　　2.咖喱能促进血液循环，达到出汗的目的;

　　3.美国癌症研究协会指出，咖喱中含有的姜黄素能激活肝细胞，抑制癌细胞;

　　4.咖喱还能帮助伤口愈合，预防老年痴呆症;

　　5.咖喱能改善便秘，有利于肠道健康。

　　第二，适宜人群

　　普通人可以吃咖喱。

　　第三，禁忌及副作用。

　　胃炎。溃疡病患者少吃，患病期间不宜食用。

　　咖喱在调配过程中使用的一种调味料叫做姜黄，其中含有大量的姜黄素。姜黄素具有增强肝功能、提高免疫力、处理和促进体内有害物质排出的作用。但当人体免疫力因感冒而下降时，肝功能也会减弱。这时，人体自然会对提高肝功能和免疫力的成分产生需求，然后可能会突然想吃咖喱。

　　当没有理由突然想吃某种食物时，这可能是身体给你的疾病信号!在响应自己食欲的同时，也要注意自己的健康。尤其是在冬天这个容易感冒的季节，更要注意身体健康!

　　以上就是咖喱功效与禁忌的全部内容，希望对大家有所帮助，更多情感问题，请关注树洞情感。